Jam jam, рецепти и съвети

Конфитюр от ягоди : плодът на месеца, който трябва да се съхранява в буркан. Сезонните ягоди започват да се разпространяват на нашите маси, като се започне от месец май, всяка година пристигат точни, богати на аромат и вкус.

За да приготвите сладко от ягоди, съветваме ви да използвате органични, нетретирани ягоди ! Знаете ли, че ягодите са плодовете, върху които са депозирани пестициди и вредни химикали? Това се случва, защото ягоди растат ниско на земята, нямат "кори" или други отбранителни стратегии. Ягодите могат лесно да бъдат нападани от птици, гущери, охлюви и много други насекоми ... затова в промишлените култури ягодите страдат от голям брой антипаразитни лечения.

Jam jam - Рецепта за светлината

Как да подготвите сладко от ягоди, тази връзка е на разположение "лека" рецепта, която осигурява само 600 грама захар на всеки 2 кг ягоди. Следващата рецепта е традиционната, използвана от нашите баби, които виждат еднакви отношения (1: 1) между ягоди и захар.

Jam jam - Класическата рецепта

Конфитюр от ягоди - съставки

  • 1 кг ягоди
  • 1 кг захар
  • сок от лимон
  • канела на прах ( количество на вкус )

Jam jam - процедура

  1. Нежно измийте ягодите, без да ги излагате директно на водата. Обелете ягодите и ги нарязайте наполовина, или ако са много големи, направете ги на четири части.
  2. Поставете ягоди в купа, добавете лимоновия сок и половината захар. Смесете всичко внимателно и го оставете да остане за няколко часа.
  3. Изсипва се сместа в саксия и се вари до умерена температура. В този момент добавете останалата захар и щипка канела. Разбъркайте докато конфитюрът достигне желаната консистенция.
  4. Извадете пота от топлината и изсипете съдържанието, което все още кипи, в предварително стерилизирани стъклени буркани. Попълнете ги на един сантиметър от ръба.
  5. Затворете плътно и съхранявайте бурканите на конфитюр на хладно и тъмно място.

ВНИМАНИЕ: Преди да налеете конфитюра в бурканчета, добре е да ги стерилизирате. В този случай просто поставете бурканите в кипяща вода в продължение на двадесет минути.

- Jam jam: друга рецепта

<

Популярни Публикации

Препоръчано, 2020

<
Водната пачира
живея

Водната пачира

Водната пачира , която е лесна за растеж, както и всички, които идват от тропическите гори, най-големият проблем е да се знае как да се регулира количеството вода, което ще се доставя на това растение. Неговото научно име и Pakira, или Bombax, aquatica , принадлежи към семейство Bombacaceae и се представя като елегантно растение с плетени трупчета благодарен
Прочети Повече
Как да отглеждате целина на балкона
живея

Как да отглеждате целина на балкона

Винаги имайки някои пресни целина в кухнята си, е много добре дошъл; ние говорим за много гъвкав зеленчук в кухнята, който има толкова много хранителни добродетели. Целина също се поддава добре на отглеждане в саксии, така че няма да е лоша идея да я държите на балкона. В това отношение ще ви покажем как да отглеждате целината на балкона, следвайки нашите указания. След един месец от засяването разсадът ще достигне около 15-20 см височина; на тази точка те ще бъдат готови за транспл
Прочети Повече
Speed-test ADSL: колко е важно да се провери скоростта
тек

Speed-test ADSL: колко е важно да се провери скоростта

Тестът за скорост ADSL се използва, за да проверите дали плащате 20 Megabit ADSL и може би ще се окажете с ефективна скорост на връзката, която е малко над или равна на минималната гарантирана честотна лента, наложена от Agcom: 2.1 Mbps за оферти ADSL с номинална скорост 7 Mega, 7, 2 Mbps за номинална връзка до 20 Mega. С помощта на скоростомера , който е инструментът на скоростния тест за
Прочети Повече
Топлоизолация в тавана
живея

Топлоизолация в тавана

Топлоизолацията вътре в тавана може да бъде особено полезна, когато това, което е предназначено за изолация, е таванът на двуетажна къща. Топлоизолацията вътре в тавана обикновено се прави с окачена решетка, която интегрира изключително леки изолационни панели. Преди да използвате топлоизолационна система в тавана, ще трябва да направите някои оценки за вентилацията на помещението: вътрешната топлоизолация на тавана създава допълнителна " капачка" на сградната конс
Прочети Повече
Доведи кучето на велосипед, ето как
животни

Доведи кучето на велосипед, ето как

Възможно ли е да донесе кучето на велосипед ? Преди да отговорите на този въпрос с ясна "да" или " не" , е правилно да се направят някои предпоставки. На първо място бихме искали да посочим, че Кодексът за движение по пътищата изрично забранява да карам кучета на каишка, докато карам велосипед ; да забрани, че това е изкуството. 182, параграф 3, който гласи, че на велосипедистите е забранено да шофират животни или да бъдат теглени от друго превозно средство. Който е притиснат да наруши този закон, се наказва съгласно параграф 10 с имуществена санкция от 22 до 88 евро. Накрат
Прочети Повече
Дънки от еко кожа
информация

Дънки от еко кожа

Дънки от органичен памук да носят, защото дори и извън нея е очевидно, че имаме зелена душа и "незадоволителни" зелени мисли. За да ги произвежда е компания, основана през 2012 г. в провинция Бергамо: Par.co Fashion с марката Par.co Denim. Укрепена от традицията, вкоренена в територията на произхода, тази реалност
Прочети Повече
Бруго (Хедър): свойства и ползи
захранване

Бруго (Хедър): свойства и ползи

Бруго е подобно на храсталака и с това често се бърка - и двете принадлежат към ботаническото семейство на ерикоидите - но това не е розовият храст на Алпите (много рядко), а не дори хедър кинерея или средиземноморският хмел . Бруго , семейството на ерикоидите , принадлежи към рода "calluna" и за да бъде точен то се нарича "calluna volgare", известно също като grecchia, brentolo и на
Прочети Повече
VELUXLAB: Интервю с Марко Имперадори
информация

VELUXLAB: Интервю с Марко Имперадори

Това е първата италианска сграда NZEB (почти нулева енергийна сграда), за "почти нулева енергия" , която ще бъде поставена в университетския университет, този на Bovisa се нарича VeluxLab и е истински пилотен случай на сграда с много висока енергийна ефективност, Кажете ни какво е научният координатор на проекта, Марко Имперадори , професор по дизайн и технологична иновация на факултета по строително-инженерно-архитектурен факултет на Миланската политехника и изследовател в областта на иновациите в строителството и идентифицирането на решения енергийно ефективни техники и устойчивост
Прочети Повече