Как да направите чийзкейк с филаделфия у дома

Как да направите чийзкейк с Филаделфия у дома : рецептата без желе и лесна за приготвяне. Идеи за ягоди, червени плодове, nutella или кокосови черупки.

Cheesecakes с сирене Филаделфия

Cheesecake е студен десерт, който се поддава на хиляди вариации, започвайки с бисквитния слой. Дори изборът на сирене предлага различни варианти и може да падне върху прясно сирене, маскарпоне, рикота, кисело мляко или филаделфия. И покритието? Очевидно има много вариации: сиропи, плодове, сметана, шоколадови чипове, кокос, лешник, Nutella, конфитюри от ягодоплодни, топинг ... и т.н.

Cheesecake с или без готвене

Има и два вида чийзкейк, който влиза в хладилника, т.е. без готвене и чийзкейк, който изисква готвене в пещта .

Възможно е също така да се подготви пикантна версия; просто използвайте крекери или тарталини като база (винаги да се смесва с масло) и смес от пресни сирена като корица, свежите сирена могат да бъдат смесени с гръцко кисело мляко в случай на селски cheescake.

Cheesecacke във Филаделфия без желе

Рецептата, която ще предложим днес, е чийзкейкът във Филаделфия, един от чийзкейк сортовете, чиято подготовка не изисква специфични кулинарни умения. За разлика от рецептата с прясно сирене, тази с филаделфия дава по-кремообразна консистенция без необходимост от желатин или еластин.

Той е идеален десерт и в зависимост от съставките, които се изискват за покритието, може да се адаптира както към лятото, така и към зимата. Например, ягодо-покрити cheesecake е лесно да се подготви, освежаващо и със сигурност успех през летните месеци. Филдефията с Nutella е вечнозелена, която със сигурност няма да откаже по всяко време на годината!

Как да си направим кейс с филаделфия

Ето и съставките на cheesecake без желе и сирене Philadelphia.

  • 400 грама сирене Филаделфия
  • 150 грама захар
  • 150 cl частично обезмаслено мляко
  • 80 грама брашно тип 00
  • 1 органично яйце
  • 150 грама масло
  • Буркан с конфитюр от ягоди или пресни ягоди, ако сте в сезон

Състав за основната бисквита

  • 1 пакет бисквитиКук бисквити като GranTurchese или всякакъв друг вид бисквита, също така добре за "храносмилателни" бисквити.
  • 1 + ½ чаша мляко или масло

Как да си направим чийзкейк с Филаделфия, подготовка

Нека започнем с подготовката на бисквитена основа и след това опитайте капака.

  1. Вземете тигана и покрийте с масло и брашно, за да предотвратите залепването на тестото.
  2. Загрейте млякото и го изсипете в голяма купа, след което разбийте бисквитите в млякото и ги оставете да омекнат за няколко минути
  3. Когато тестото е хомогенно, прехвърлете го на дъното на тигана
  4. Сложете в предварително загрята фурна за 8 минути при 150 градуса.

По този начин бисквитите ще станат чисти и млякото ще изсъхне. Ако искате да избягвате готвенето във фурната, използвайте прясно маслото, след което оставете базата за бисквити в хладилника. Бисквитната база с масло е по-прибързана, но и по-калорична, така че направете свои собствени оценки.

Ако искате да си направите светлина, можете не само да изпуснете маслото за бисквитата, да използвате напълно обезмаслено мляко ... можете също да използвате светлината на Филаделфия, но ние не го препоръчваме.

Сега нека да опитаме с ръка, за да покрием Cheesecake от Филаделфия

  1. В голяма купа победете яйцето, добавете разтопено масло и захар, след което победете всичко с мивка, докато получите хомогенна смес
  2. Добавете Филаделфия, брашното и чашата с мляко, като продължавате да бъркате с миксера, докато всички буци бъдат премахнати.
  3. Изсипете сместа върху тигана, над бисквитката и печете 30 минути на 170 градуса
  4. След 30 минути проверете дали сместа е варена: просто поставете върха на нож или вилица. Ако е чиста, тортата е готова, в противен случай я оставете във фурната още 10 минути при много ниска температура или с изключена фурна.
  5. Когато тортата е готова, оставя я да се охлади и покрие горната част с конфитюр от ягоди, за предпочитане домашно.

Сладка или сладка чийзкейк, рецепти

Ако харесвате чийзкейк, помислете за закупуването на специфична рецепта, от която можете да екстраполирате рецепти за чийзкейк за всеки повод. С Филаделфия, всъщност, можете да сервирате и чийзкейк като предястие за обяд! Вече селски или чубрица cheesecake може да бъде много вкусно не само с филаделфия, но и с рикота и други меки сирена. Сред различните книжарници, които се намират в книжарниците, ние посочваме събирането на 50 рецепти за печене (след това готвене) или хладилника (така че без готвене, точно като описаното на тази страница).

Полезни връзки от Amazon: Cheesecake за всеки повод. Печени, студени, сладки или пикантни.

Книгата предлага 50 рецепти за закупуване на цена от около 13 евро с безплатни транспортни разходи. Любителите на MasterChef и по-изисканата кухня могат да отбележат книгата за рецепта, озаглавена 60 класически и оригинални рецепти за небесни сирена . В този случай обаче цената се покачва до 21, 25 евро.

<

Популярни Публикации

Препоръчано, 2020

<
Как да се карам на леда
информация

Как да се карам на леда

Колко от вас са мечтали да прекарат хубав неделен следобед със семейството и приятелите си, движейки се и плъзгайки се на напълно бяла пътечка? Карането е спорт, подходящ за всички. В Италия има много закрити помещения, където можете да карате по изкуствен лед. Защо не потърсите някой и опитайте ръката си в тази красива дисцип
Прочети Повече
Еко-стимули 2012 за закупуване на домакински уреди
енергия

Еко-стимули 2012 за закупуване на домакински уреди

За опазването на околната среда са подредени различни екологични стимули , от тези за пропан-бутан и метан до еко-стимули за инсталирането на слънчеви панели и вятърни турбини с Фонда от Киото. Предоставени са и концесии за разходите на домакинствата, за да докажат, че това са еко-стимулите за 2012 г. за тези, които купуват нов уред с намалено потре
Прочети Повече
Google в горната част на класацията на Грийнпийс
тек

Google в горната част на класацията на Грийнпийс

В класацията на най -устойчивите ИТ компании Google е на първо място. Изключването на класирането вместо това е Apple и Facebook, които според журито не правят достатъчно, за да защитят околната среда. Проучването на Грийнпийс е озаглавено " Cool IT Leaderboard " и вече се е превърнало в годишна традиция. Класацията има за цел да оцен
Прочети Повече
Карапас: значение
животни

Карапас: значение

Карапакът , често свързан с костенурката, като животно, но който също характеризира много други живи същества. Тя има основно защитна функция и ние мъжете не са въоръжени, дори частично да се опитаме да създадем един във военни времена: мислим за бронята на воините . Днес някакъв вид колапс са защитите, които някои спортисти използват, например, за да играят американски футбол. Карапас: значение Тя е част от екзоскелета или от черупката, в която са въоръжени някои животни . В до
Прочети Повече
Емералд жаба
животни

Емералд жаба

Емералд жаба или Bufotes viridis е широко разпространено земноводно в Италия и заедно с обикновената жаба (Bufo bufo) е видът от семейство Bufonidae, който често намираме в нашата природа. Емералд жаба: Bufotes viridis Тя е по-малка от обикновената жаба : достига максимална дължина от 10 см, но средно те са око
Прочети Повече
Как да общувате с ENEL четене
енергия

Как да общувате с ENEL четене

Тези, които трябва да съобщят четенето на Enel, могат лесно да направят това, като изпратят текстово съобщение , попълват онлайн формуляр или се обаждат на номера, посочен в сметката. Комуникирането на отчитането на електромера от Enel е полезно, за да се получи " сметка " по-близо до действителното му потребление и
Прочети Повече
Химическа бариера срещу покачване на влажността
живея

Химическа бариера срещу покачване на влажността

Химическата бариера е една от стратегиите, създадени за борба с нарастващите проблеми с влагата . Химическата бариера създава непроницаем слой в стената, благодарение на който драстично се прекъсва феноменът на капилярна влага . Химическата бариера прониква в капилярността на стената от какъвто и да е състав, така че тя може да бъде подходящо средство за премахване на влагата и мухъла върху стените от камък, тухла,
Прочети Повече
Вътрешен или надземен басейн, избор на водач
живея

Вътрешен или надземен басейн, избор на водач

Вземен или подземен басейн: какво трябва да се оцени, преди да се закупи надземен басейн или да се започне работа в басейн. Разрешения, материали и инсталация. Басейнът , под земята или над земята , е перфектното решение, когато топлината нахлува в нашия дом: натопи в басейна решава всичко и отмива всички болки! Преди да инсталирате подземен или надземен басейн , има важни фактори за оценка, нека да го направим заедно! Басейн над земята или над земята Надземните или надземните басейни са практични и достъпни за всички. На пазара има много модели, способни да
Прочети Повече