Как да изберем пъпеши и дини

Пъпешите и дините трябва да са узрели на правилната точка, но как го разбирате?

Има някои "техники на супермаркети", за да се определи степента на зрялост на дините и пъпешите, но знайте, че за да бъдете наистина добри, тези летни плодове също трябва да бъдат събрани в точното време.

В случая на продукти, закупени в магазините, това не се случва често, защото реколтата почти винаги се очаква, но в пъпешите и домашните дини можете да потърсите съвършенство. Нека видим как.

МЕЛНИ И МАУРИРАНИ ВОДИ: КОЛЕКЦИЯ

Пъпешите трябва да се събират един ден преди консумацията, защото, оставени да почиват в продължение на двадесет часа на хладно място, придобиват по-деликатес и аромат. За да установите точното време за прибиране на реколтата, погледнете цвета на кожата, който трябва да има сянка, която е по-жълта, отколкото зелена. Друг индикатор е характерният аромат, който трябва да присъства.

За дините е малко по-трудно да се определи точното време за прибиране на реколтата, тъй като те не отделят някакъв специфичен аромат и кожата винаги е зелена. Една от техниките е да се натисне с палец върху кората на противоположната страна на педала: ако динята е узряла в правилната точка, ще почувствате леко ударение и подскачане под налягане.

МЕЛНИ И МАУРИРАНИ ВОДИ: ЗАКУПУВАНЕ

Или можете да докоснете динята с нокът на средния пръст надолу: ако върнете тъмен звук, плодът може да се отдели. В противен случай, ако шумът е много "звуков", по-добре е да изчакате още няколко дни.

Но ако дините и дините ги купуваме в магазина? В този случай е лесно да откриете незрели плодове, особено в супермаркета в началото на сезона, т.е. май и юни. Добрите правила по-горе важат и за покупката, но добавяме и други.

Незрелите дини все още имат четината на дръжката и в някои случаи останките на цветето. Тези, които са твърде зрели, защото остават прекалено много на тезгяха, вместо това имат кожата, която има жълто и звучене празно. Ако купувате дини на половина, нишката и ронливият пулп е знак за "минало" диня.

В случая на пъпеш добър показател за зреене е теглото, което трябва да бъде "изобилно" по отношение на размера на плода. При узрелите плодове в правилната посока стъблото трябва лесно да се отдели и кората не трябва да е прекалено твърда.

И все пак в случая на пъпеши ароматът е още по-разкриващ. Ако усетите миризма на етер, това означава, че съзряването е твърде напреднало. Узрелият пъпеш в правилната посока вместо мирише приятен (освен ако не са зимни пъпеши без мирис).

<

Популярни Публикации

Препоръчано, 2020

<
Как да се карам на леда
информация

Как да се карам на леда

Колко от вас са мечтали да прекарат хубав неделен следобед със семейството и приятелите си, движейки се и плъзгайки се на напълно бяла пътечка? Карането е спорт, подходящ за всички. В Италия има много закрити помещения, където можете да карате по изкуствен лед. Защо не потърсите някой и опитайте ръката си в тази красива дисцип
Прочети Повече
Еко-стимули 2012 за закупуване на домакински уреди
енергия

Еко-стимули 2012 за закупуване на домакински уреди

За опазването на околната среда са подредени различни екологични стимули , от тези за пропан-бутан и метан до еко-стимули за инсталирането на слънчеви панели и вятърни турбини с Фонда от Киото. Предоставени са и концесии за разходите на домакинствата, за да докажат, че това са еко-стимулите за 2012 г. за тези, които купуват нов уред с намалено потре
Прочети Повече
Google в горната част на класацията на Грийнпийс
тек

Google в горната част на класацията на Грийнпийс

В класацията на най -устойчивите ИТ компании Google е на първо място. Изключването на класирането вместо това е Apple и Facebook, които според журито не правят достатъчно, за да защитят околната среда. Проучването на Грийнпийс е озаглавено " Cool IT Leaderboard " и вече се е превърнало в годишна традиция. Класацията има за цел да оцен
Прочети Повече
Карапас: значение
животни

Карапас: значение

Карапакът , често свързан с костенурката, като животно, но който също характеризира много други живи същества. Тя има основно защитна функция и ние мъжете не са въоръжени, дори частично да се опитаме да създадем един във военни времена: мислим за бронята на воините . Днес някакъв вид колапс са защитите, които някои спортисти използват, например, за да играят американски футбол. Карапас: значение Тя е част от екзоскелета или от черупката, в която са въоръжени някои животни . В до
Прочети Повече
Емералд жаба
животни

Емералд жаба

Емералд жаба или Bufotes viridis е широко разпространено земноводно в Италия и заедно с обикновената жаба (Bufo bufo) е видът от семейство Bufonidae, който често намираме в нашата природа. Емералд жаба: Bufotes viridis Тя е по-малка от обикновената жаба : достига максимална дължина от 10 см, но средно те са око
Прочети Повече
Как да общувате с ENEL четене
енергия

Как да общувате с ENEL четене

Тези, които трябва да съобщят четенето на Enel, могат лесно да направят това, като изпратят текстово съобщение , попълват онлайн формуляр или се обаждат на номера, посочен в сметката. Комуникирането на отчитането на електромера от Enel е полезно, за да се получи " сметка " по-близо до действителното му потребление и
Прочети Повече
Химическа бариера срещу покачване на влажността
живея

Химическа бариера срещу покачване на влажността

Химическата бариера е една от стратегиите, създадени за борба с нарастващите проблеми с влагата . Химическата бариера създава непроницаем слой в стената, благодарение на който драстично се прекъсва феноменът на капилярна влага . Химическата бариера прониква в капилярността на стената от какъвто и да е състав, така че тя може да бъде подходящо средство за премахване на влагата и мухъла върху стените от камък, тухла,
Прочети Повече
Вътрешен или надземен басейн, избор на водач
живея

Вътрешен или надземен басейн, избор на водач

Вземен или подземен басейн: какво трябва да се оцени, преди да се закупи надземен басейн или да се започне работа в басейн. Разрешения, материали и инсталация. Басейнът , под земята или над земята , е перфектното решение, когато топлината нахлува в нашия дом: натопи в басейна решава всичко и отмива всички болки! Преди да инсталирате подземен или надземен басейн , има важни фактори за оценка, нека да го направим заедно! Басейн над земята или над земята Надземните или надземните басейни са практични и достъпни за всички. На пазара има много модели, способни да
Прочети Повече